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Yahoo! 新聞 - 飲食
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澳門獨賣 失傳冷糕
(星島日報報道)據說數十年前,香港有一種舊式冷糕(讀音同潮州打「冷」的冷字),只在冬天才於街頭發售。嘗過的人說,在寒風下捧着這款小食大啖咬,一股香熱直送心窩,比任何蛋糕都要軟綿好吃。奈何冷糕手藝已在本
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方便松露食品
(星島日報報道)先為大家上一堂地理課,皮埃蒙特(Piedmont)位於意大利西北部,相比羅馬、米蘭,它從來不是旅遊熱點,卻盛產菌中鑽石——松露。沙田新城市廣場的city'super最近引入了多款皮埃蒙
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零酒精吧暢飲
(星島日報報道)醉駕害人,大眾紛紛要求政府加重刑罰,並收緊血液酒精含量的標準,酒吧生意或有影響,但亦可以學尖沙嘴的小路吧,引入零酒精啤酒,由於這啤酒「像真度」高,能讓酒客過口癮,又不用怕觸犯法例。其實
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富豪軒啖懷舊粵菜
【明報專訊】富豪軒開業不到一個月,這間歷史悠久、裝修風格傳統的酒店,顯得特別簇新。餐廳佈置耀目,用色繁多,天花是鏡子、貴賓房的一角擺着線條圓滑、風格有點「後現代」的金、銀色櫈子和茶几,再配以鮮紫色為主
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知識Lookbook﹕「出色」娘惹糕
【明報專訊】峇峇娘惹菜綜合了中國和馬來美食,較廣東菜而言,味道偏濃。而峇峇娘惹糕點則主要由椰漿、糯米、班蘭葉製造,色彩濃麗。在檳城,Batu Lanchang中的29 號,專售賣娘惹糕點,以天然材料每
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